Macarrão rápido e brócolis

INFORMAÇÕES SOBRE O BRÓCOLIS

O brócolis é um vegetal cujas folhas, flores e talos são comestíveis.

É um alimento rico em cálcio (importante para a formação e manutenção dos ossos e dentes).

O brócolis é uma boa fonte de vitaminas A e C.

Também apresenta ácido fólico (indicado para gestantes), selênio e potássio.

BOA NOTÍCIA: A produção de brócolis ocorre durante todo o ano.

Cozinhe um maço de brócolis com sal e reserve.

Cozinhe meio pacote de macarrão com sal e azeite e reserve.

Em uma panela, coloque:

5 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) alho frito

1 colher (café) de orégano

sal a gosto

Misture em uma panela os ingredientes acima e deixe esquentar por 2 minutos, desligue o fogo e junte com o macarrão e o brócolis e mexa bem!

Bom apetite!

*Se preferir misture apenas o macarrão e coma o brócolis cozido com sal ou em forma de salada! Fica ótimo também!

*Pode substituir o alho frito por cebola frita, para quem não gosta de alho!