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segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Suco de Laranja com gengibre


É um suco bastante refrescante!!!

3 laranjas limas
1 colher de chá de gengibre ralado
Cubos de gelo

Esprema as laranjas em um copo e coloque o gengibre ralado e misture bem com uma colher. Coe a mistura usando uma peneira fina e acrescente gelo!

Sirva imediatamente!



Conheça as propriedades do gengibre: http://www.plantasmedicinaisefitoterapia.com/plantas-medicinais-gengibre.html

Fonte da imagem: http://www.mndesign.com.br/?pg=servicos&sb=ilustracao

sábado, 1 de setembro de 2012

Ovos recheados




Cozinhe 5 ovos de galinha por 20 minutos em sal e vinagre.
Após o cozimento, corte os ovos ao meio - no sentido do comprimeito -  retire as gemas cozidas e reserve-as para o recheio. Arrume as claras cozidas em uma travessa para que fiquem prontas para receber o recheio.

Recheio: Amasse com o garfo as gemas cozidas e acrescente 2 colheres de maionese, 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas e meio limão. Misture bem.
A maionese pode ser substituída por molho Rosé. Fica uma delícia também!

Recheie as claras com o preparado acima e sirva frio.