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quarta-feira, 18 de julho de 2012

Sopa de Caldo de Brócolis

 

Ingredientes (todos picados em pedaços bem pequenos)
4 mandioquinhas
5 vagens
1/2 chuchu
1 bife
1/2 cebola
1 litro de água de cozimento de brócolis
sal a gosto.

Coloque na panela de pressão por 20 minutos e está pronto.

Para os adultos, cozinhamos um maço de brócolis para a salada. Para não perder a água do cozimento e as propriedades que ali ficaram do cozimento do brócolis, aproveitamos essa água para fazer a sopa da nenê.

A sopa ficou deliciosa!


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