O que fazer?
“Deixar o macarrão al dente e depois resfriá-lo permite que o amido adquira uma forma mais resistente, que não é tão facilmente absorvida pelo organismo. Isso dá saciedade por mais tempo”
Mais outras dicas você poderá encontrar no site da IstoÉ, conforme link abaixo:
Como tirar o melhor dos alimentos?
Isto É - 28 de Março de 2012.
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