O que fazer?
“Deixar o macarrão al dente e depois resfriá-lo permite que o amido adquira uma forma mais resistente, que não é tão facilmente absorvida pelo organismo. Isso dá saciedade por mais tempo”
Mais outras dicas você poderá encontrar no site da IstoÉ, conforme link abaixo:
Como tirar o melhor dos alimentos?
Isto É - 28 de Março de 2012.
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quarta-feira, 6 de junho de 2012
Hamburguer Assado
O hamburguer = carne moída + creme de cebola!
Para dar formato ao hamburguer usei uma xícara e uma tábua.
Colocar uma rodela (grossa) de tomate não muito maduro.
Jogar orégano e sal sobre o tomate.
Deixar assando por 15 minutos em forno já pré-aquecido.
Simples, fácil e MUITO RÁPIDO de fazer. Ah! Também é delicioso com as vantagens do assado!
terça-feira, 5 de junho de 2012
Jiló com salsichas
Receita fácil, rápida e com apenas 4 ingredientes:
3 jilós cortados em 4 partes
4 salsichas cortadas em rodelas (de sua preferência)
1 lata de molho pronto de tomate
1 colher (café) açúcar
Coloque tudo em uma panela alta com 1 copo de água, misture e deixe cozinhar até que o jiló fique cozido, acrescente sal a gosto.
** DICA: Para "quebrar" o amargo do jiló, coloque limão sobre ele antes de comer. hummm, fica uma delícia!
3 jilós cortados em 4 partes
4 salsichas cortadas em rodelas (de sua preferência)
1 lata de molho pronto de tomate
1 colher (café) açúcar
Coloque tudo em uma panela alta com 1 copo de água, misture e deixe cozinhar até que o jiló fique cozido, acrescente sal a gosto.
** DICA: Para "quebrar" o amargo do jiló, coloque limão sobre ele antes de comer. hummm, fica uma delícia!
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